Suyuna ekmek banılacak yemekleri sevenler ve etten vazgeçemeyenler için bir klasiktir tas kebabı tarifi. Olmazsa olmazı dana eti, soğan ve suyuna lezzet veren salçadır. Daha da bereketli ve doyurucu hale gelmesi adına içerisine patates ve havuç gibi kök sebzeler eklenir.

Kuşbaşı dana etiyle yapılan en güzel yemeklerden olan, sulu et yemeklerinin en sevileni tas kebabında etleri yumuşacık, lokum gibi pişiriyoruz. Tüm püf noktalarını da sesli olarak videomuzda adım adım anlatıyoruz.

Ayrıca sevdiğiniz baharatları eklemek ve lezzetine lezzet katmak elinizde. Tas kebabını çok sayıda rendelenmiş kuru soğan, salça ve belli başlı baharatlar ile de hazırlayanlar var, yok değil. Belki siz onlardan birisiniz ama tarifi bir de böyle deneyin, yorumlarınızı bizlerle paylaşın.

Küçük bir hatırlatma: Yanına da pirinç pilavı yapmayı unutmayın.

Tas Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

800 gramkuşbaşı dana eti

1 yemek kaşığıayçiçek yağı

2 yemek kaşığıtereyağı

1 adetorta boy kuru soğan

3 dişsarımsak

1 yemek kaşığıun

1 tatlıkaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığıtuz

2 adetorta boy patates

1 adetorta boy havuç

3 su bardağısıcak su

4 adettane karabiber